イタリアンダイニング エスタリア | 南イタリア料理のカジュアル・ダイニング

本日のおすすめ

  • HOME »
  • 本日のおすすめ

○帆立と水茄子のサラダ サンミケーレの生ハム和え ¥1500

生で食べられる茄子、「水茄子」と帆立をシチリアレモンドレッシングで合えます。

そこにサンミケーレ産の生ハムを添え、仕上げにレモンの皮のすりおろします♪ 

○キューバミントとピカンテサラミ、インゲンのサラダ ¥1100

キューバミントを、辛口のサラミ、インゲンと共にサラダに致しました。爽快な一皿です!

○南イタリア伝統スナック「タラッリ」とおつまみ盛り合せ ¥1000

南イタリア、カンパーニャ州、プーリア州発祥のスナック菓子の様な固形パン、「タラッリ」。

添えてあるディップやサラミ、チーズなどとお召し上がりくださいませ。ワインのお供にピッタリ♪

○帆立とカラスミのカサレッチェ ブロッコリーを煮崩したソース  ¥1500    

「カサレッチェ」はシチリア生まれのショートパスタです。煮崩したブロッコリーとカサレッチェがよく絡んで◎!                            

○門外不出の原種豚 シチリア豚肩ロースのアリスタ ¥2600

イベリコ豚の原種と言われる希少な純血種の豚「ネロ シチリアーノ」。シチリア豚は豚が半野生化

した状態を大切にし、他品種とのかけ合わせは一切行わず純潔を保ってます。豚肉本来の味わいです!!

 

 ○彩り焼野菜のバーニャカウダ ¥1500

エスタリア名物!シンプルにグリルした彩り豊かな旬の野菜を
自慢のバーニャカウダでお召し上がりください。

photo36

○自家製【ビスコッティ】 ¥300

トスカーナ州発祥、『二度焼いた』という意味の、固焼き菓子です。プレーン、ココア、抹茶、シナモン、チョコチップの5種類あります。手作りですよ♪

 ビスコッティ

 

 

【オススメDolce!!】

全て手作りのエスタリアのDolce!!今週の一押しDolceは!

○マンゴーのパンナコッタ ¥600  

○チョコバナナのタルト ¥600

※スタッフオススメ!

門外不出の原種豚、シチリア豚入荷!!

「ネロ シチリア―ナ」!!

イベリコ豚の原種と言われる希少な純血の豚、「ネロ シチリアーノ」。

シチリア豚は、豚が半野生化した状態を大切にし、他品種とのかけ合わせは一切

行わず、純血を保っています。交配を重ねた豚肉とは全く異なる豚肉本来の旨味

があります。しっかりとした力強い豚肉の旨味と口どけのよい脂が魅力です! 

¥2600(240g)

※価格に消費税は含まれておりません。

今月のおすすめ

〒332-0017 埼玉県川口市栄町3-5-1 そごう川口店 10F TEL 048-252-1510 11:00~22:00 (L.O 21:30) ※年中無休

■ Staff募集

スタッフ募集

■ Facebook

■ 姉妹店

  • ショックオン
  • ソル
  • ■ Link

  • 川口花火大会
  • PAGETOP