イタリアンダイニング エスタリア | 南イタリア料理のカジュアル・ダイニング

本日のおすすめ

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○下仁田葱とチッチェリのアル フォルノ   ¥920

寒い季節しか食べられない下仁田葱。加熱すると甘みが非常に強くなり滑らかな食感となります。

薄くスライスしたチッチェリと共にオーブン焼きに致します。

○ピッツァ ジャポネーゼ ¥1400

照り焼きチキン、餅、青ネギ、モッツァレッラチーズのピッツァ。

日本人好みのピッツァです♪

○秋田県産白神さくら和牛のピッカータ ¥2850

ピッカータはフィレンツェ発祥のイタリア料理。薄くたたいた牛肉にパン粉。卵の順に衣をつけ、

バターでマイルドに焼き上げます♪

○広島県産牡蠣のカルボナーラ タリアテッレ  ¥1650    

牡蠣のエキスとパンチェッタの旨味、カルボナーラソースの相性がとてもよいです。

仕上げでサフランを加えております。平打ちの生パスタ、「タリアテッレ」で提供致します。                            

○ヤリイカとイカ墨のスパゲッティーニ ¥1500

ヴェネツィア、「トラットリア アッラ マドンナ」発祥のイタリアの代表的なパスタの一つ。

イカ墨ソースは香味野菜、アサリの出汁、スルメイカの肝、ゲソ、トマトソースとじっくり煮込んで作りました。

 ○彩り焼野菜のバーニャカウダ ¥1680

エスタリア名物!シンプルにグリルした彩り豊かな旬の野菜を
自慢のバーニャカウダでお召し上がりください。

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○自家製【ビスコッティ】 ¥300

トスカーナ州発祥、『二度焼いた』という意味の、固焼き菓子です。プレーン、ココア、抹茶、シナモン、チョコチップの5種類あります。手作りですよ♪

 ビスコッティ

 

 

【オススメDolce!!】

全て手作りのエスタリアのDolce!!今週の一押しDolceは!

○フォンダンショコラ ジェラート添え ¥980  

○イチゴのタルト ¥600


 

※価格に消費税は含まれておりません。

今月のおすすめ

〒332-0017 埼玉県川口市栄町3-5-1 そごう川口店 10F TEL 048-252-1510 11:00~22:00 (L.O 21:30) ※年中無休

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